diététique

Smoothie banane kiwi

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Un peu de soleil m’a donné dernièrement envie de faire un smoothie. Le soleil et les températures agréables ne sont pas restés, mais le smoothie est là pour nous réconforter !

smoothiebananekiwi

Ingrédients (pour un grand verre de 50 cl ) :

– 2 bananes bien mûres

– 2 kiwis

– un petit verre de glace pilée (environ 20-25 cl)

kiwi

Préparation (10 minutes) :

Épluchez et coupez les fruits en morceaux.

Mettez tout les ingrédients dans un mixeur-blender et mixez jusqu’à ce que ce soit homogène et onctueux.

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Pavé de saumon et courgettes poêlées

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Une recette diététique pour une fois ! Rapide à préparer et vraiment délicieux, le saumon est ici cuit au four sans ajout de matière grasse et les courgettes juste poêlées avec un filet d’huile d’olive. Le bon plat pour manger sainement sans se priver de bonnes choses !

saumoncourgette01

Ingrédients pour 2 personnes :

– 2 pavés de saumon (frais ou congelés c’est très aussi)

– 4 courgettes

– un peu d’huile d’olive

– un peu d’ail en poudre

– 1 pincée de sel

saumoncourgette02

Préparation (10 minutes + 25 minutes de cuisson) :

Lavez et coupez en rondelles les courgettes. Mettez les à chauffer à feu moyen dans une grande poêle ,avec un filet d’huile d’olive, une pincée de sel et un peu d’ail en poudre.
Laissez cuire jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites, en mélangeant régulièrement pour que ça n’accroche pas au fond de la poêle et que la cuisson soit bien uniforme.

Pendant ce temps là, vous aurez disposez les pavés de saumon dans un plat et passez au four à mi-hauteur à 250°C pendant 25 minutes (pour des pavés de saumon tout juste sortis du congélateur).

Plus qu’à disposer dans l’assiette et à dévorer sans complexe !