Palmiers sucrés

Publié le Mis à jour le


Une recette express avec deux ingrédients seulement et qui nous régale au goûter ? C’est celle des palmiers au sucre de notre enfance ! D’ailleurs c’est une idée toute simple pour commencer à faire de la cuisine avec les enfants !

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Ingrédients :

– une pâte feuilletée au beurre toute prête (les plus courageux pourront la faire eux-même)

– du sucre en poudre

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Préparation (10 minutes + 30 minutes de congélation + 12 minutes de cuisson) :

Saupoudrez généreusement une feuille cuisson de sucre en poudre et apposez-y la pâte feuilletée. Appuyez bien pour incruster le sucre dans la pâte.

Saupoudrez également le dessus de la pâte feuilletée.

Roulez sur elle-même la pâte par les deux bouts, jusqu’à ce que les deux rouleaux se touchent en son centre.

Laissez au congélateur pendant 30 minutes afin de facilité la découpe.

Préchauffez le four à 180°C. Découpez des tronçons d’1cm environ, que vous déposerez sur un plaque de four recouverte de papier cuisson. Enfournez pour 12 minutes en retournant les palmiers à mi-cuisson.

Faites refroidir sur une grille et déguster au goûter !

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4 réflexions au sujet de « Palmiers sucrés »

    LadyMilonguera a dit:
    28 août 2013 à 12:54

    Très sympa ces petits palmiers…

      Steph a répondu:
      28 août 2013 à 13:45

      Oui et vraiment tout simple, mais ça part très vite aussi ^^

    Anaïck a dit:
    7 septembre 2013 à 19:34

    humm, ils sont parfaits !

      Steph a répondu:
      7 septembre 2013 à 19:53

      Merci 🙂 C’est vrai qu’ils sont si simples à faire et tellement bons !
      J’aime bien ton blog, tes recettes donnent envie et les photos sont très jolies !

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